in

Fermentálás szó jelentése – Mutatjuk, hogy mit is jelent!

Fermentálás szó jelentése – Mutatjuk, hogy mit is jelent!

 

Erjedés, erjesztés.

BiokémiaSzerves anyagot átalakít; anyagok keverékéből mikroorganizmusokkal (baktériumokkal, élesztő- vagy penészgombákkal) más minőségű anyagot állít elő; erjeszt.

A táplálék-kiegészítők közt ma már egyre több olyan készítmény van, amelyet fermentálnak. A sört is fermentálják.

BiokémiaFülleszt; nyers kávét, teát, dohányt enzimek hatásának kitesz, hogy így sajátos zamatot érjen el.

 

Írd meg az eredményed!

Abszint szó jelentése – Mutatjuk, hogy mit is jelent!

Domina szó jelentése – Mutatjuk, hogy mit is jelent!