Fondant szó jelentése – Mutatjuk, hogy mit is jelent!
Puha cukorkaanyag, amit sűrű cukoroldatból készítenek. Cukorszörpből kikristályosítással, színezéssel, ízesítéssel és formába öntéssel készített puha, édes cukrászati alapanyag.
Francia eredetű szó, jelentése: olvadó. Elkrémesített cukor, a szaloncukor egyik alapanyaga. A modern cukrászatban géppel készítik.
Írd meg az eredményed!
