Szalonna kövesztése tájszóval -válasz rejtvényhez
Rejtvényfejtés közben gyakran felmerülő kérdés, hogy mi a szalonna kövesztése tájszóval.
Íme a válasz: Abárolás
Mi a köveszt?
Húsételt puhít lassú tűzön, nem forró vízben.
Mi az abárol?
Húsételt puhít; szalonnát, hurkát puhít meleg vízben, gyakran ízesített lében, a forrásnál alacsonyabb hőmérsékleten; leforrázással tisztogat.
Írd meg az eredményed!
